Печено агне на фурна

Name: Печено агне на фурна
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 бр (5-6 кг) агне; 8 ск. чесън; 4 стрък розмарин; 4 с.л. зехтин; 2 бр лимон; 2 с.л. сол; 1 ч.л. черен пипер; 1 с.л. риган; 1 кг картофи

🍳 ГотварскаEN

Подготовка30 min

Готвене180 min

Общо210 min

Цялото агне, изпечено в голяма фурна с ароматни подправки – присъщото великденско угощение.

Съставки

Порции:8

1 бр (5-6 кг) агне
8 ск. чесън
4 стрък розмарин
4 с.л. зехтин
2 бр лимон
2 с.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 с.л. риган
1 кг картофи

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

245ккал · на порция

7.9г

Протеини

30.3г

Въглехидрати

11.1г

Мазнини

Общо за рецептата: 1963 ккал · P 63г · C 242.8г · F 89г

Изчислено от 9 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Почистете агнето и го направете бодове с нож, набийте в тях резени чесън.
2
Разтрийте агнето с олио, лимонов сок, сол, черен пипер и риган.
3
Наредете нарязани картофи на дъното на тавата, поставете агнето върху тях.
4
Покрийте с фолио и печете на 180°С 2.5-3 часа.
5
Премахнете фолиото, увеличете на 200°С и запечете за хрупкава кора 30 мин.
6
Оставете да почине 20 мин и сервирайте.

великденагнешкопеченотрадиционноeasterbulgarianmain

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти