Печени ябълки

Name: Печени ябълки
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 6 бр. ябълки; 100 г орехи, нарязани; 4 с.л. мед; 1 ч.л. канела; 40 г масло; 50 г стафиди; 100 мл бяло вино или вода

🍳 ГотварскаEN

Подготовка15 min

Готвене40 min

Общо55 min

Печени ябълки, пълни с орехи, мед и канела — най-простият български десерт и един от най-добрите.

Съставки

Порции:6

6 бр. ябълки
100 г орехи, нарязани
4 с.л. мед
1 ч.л. канела
40 г масло
50 г стафиди
100 мл бяло вино или вода

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

263ккал · на порция

4.5г

Протеини

25.2г

Въглехидрати

16.6г

Мазнини

Общо за рецептата: 1577 ккал · P 27г · C 151.4г · F 99.5г

Изчислено от 7 от 7 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Загрейте фурната на 180C.
2
Извадете сърцевината на ябълките отгоре, без да прорязвате дъното, като разширите леко отвора.
3
Направете плитък разрез в кръг около средата на всяка ябълка, за да не се спука кожата.
4
Смесете орехите, стафидите, меда и канелата и напълнете кухините.
5
Сложете по парченце масло върху всяка ябълка и ги наредете в съд.
6
Налейте виното или водата в съда и печете 35-40 минути, като полеете веднъж, докато ножът влиза лесно.
7
Сервирайте топли, полети със сиропа от съда.

българскадесертябълкимедорехивегетарианско

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти