SVCS

Тосканска салата с риба тон и боб

Tuscan Tuna and Bean Salad

🥗 СалатаEN
Подготовка15 min
Готвене0 min
Общо15 min

Тоно е фаджоли — добра консервирана риба тон, боб канелини и червен лук, овкусени само със зехтин и лимон.

Съставки

Порции:4
  • 480 г сварен боб канелини
  • 200 г риба тон в зехтин
  • 0.5 бр. червен лук
  • 25 г магданоз
  • 5 с.л. зехтин екстра върджин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. червен винен оцет
  • 1 бр. стрък целина, тънко нарязан
  • 0.5 ч.л. черен пипер
  • на вкус сол
  • хляб за сервиране

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
400ккал · на порция
25.4г
Протеини
31г
Въглехидрати
20г
Мазнини

Общо за рецептата: 1599 ккал · P 101.6г · C 123.8г · F 80г

Изчислено от 9 от 11 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

  1. 1
    Нарежете лука много тънко и го оставете в оцета с щипка сол за 20 минути.
  2. 2
    Отцедете и изплакнете боба внимателно — чупи се лесно — и го подсушете добре.
  3. 3
    Отцедете рибата тон, но запазете лъжица от зехтина ѝ, който носи голяма част от вкуса.
  4. 4
    Смесете боба, целината и отцедения лук в купа.
  5. 5
    Овкусете със зехтина, запазения зехтин от рибата, лимоновия сок и много черен пипер. Разбъркайте внимателно.
  6. 6
    Разчупете рибата тон на едри парчета отгоре и разбъркайте само веднъж-два пъти — смисълът са парчетата, не пастата.
  7. 7
    Добавете магданоза и оставете 15 минути на стайна температура преди сервиране с хляб.
Advertisement
италианскасалатариба тонбобтосканскабързо

Още рецепти като тази

Италианска кухня🐟 Риба🫘 Боб

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Тосканска салата с риба тон и боб?

Около 15 минути.

Какви съставки са нужни за Тосканска салата с риба тон и боб?

11 съставки: сварен боб канелини, риба тон в зехтин, червен лук, магданоз, зехтин екстра върджин, лимонов сок, червен винен оцет, стрък целина, черен пипер, сол, хляб за сервиране.

За колко порции е рецептата за Тосканска салата с риба тон и боб?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Тосканска салата с риба тон и боб?

Около 400 kcal, с 25.4 г белтъчини, 31 г въглехидрати и 20 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Тосканска салата с риба тон и боб?

Тосканска салата с риба тон и боб е от италианската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.
← Обратно към рецепти