Агнешко с коприва и ориз
🍳 ГотварскаEN
Подготовка25 min
Готвене50 min
Общо75 min
Агнешко задушено с прясна коприва и ориз – типично пролетно великденско ястие от Родопите.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 600 г агнешко месо
- 300 г коприва (бланширана)
- 120 г ориз
- 2 бр лук
- 40 г масло
- 300 г кисело мляко
- 2 бр яйца
- на вкус сол и черен пипер
- 600 мл вода
Хранителна стойност (приблизителна)
средна точност753ккал · на порция
47.4г
Протеини
37.9г
Въглехидрати
45.3г
Мазнини
Общо за рецептата: 3014 ккал · P 189.5г · C 151.5г · F 181.1г
Изчислено от 8 от 9 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Нарежете агнешкото и запечете в маслото.
- 2Добавете лука и задушете 5 мин.
- 3Добавете нарязаната коприва и ориза.
- 4Залейте с водата, подправете със сол и черен пипер и варете 40 мин.
- 5Разбийте яйцата с киселото мляко, добавете в края.
- 6Разбъркайте внимателно и поднесете.
Advertisement
великденагнешкокоприваоризпролетбългарска
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Агнешко с коприва и ориз?
Около 75 минути: 25 мин подготовка и 50 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Агнешко с коприва и ориз?
9 съставки: агнешко месо, коприва, ориз, лук, масло, кисело мляко, яйца, сол и черен пипер, вода.
За колко порции е рецептата за Агнешко с коприва и ориз?
За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Агнешко с коприва и ориз?
Около 753 kcal, с 47.4 г белтъчини, 37.9 г въглехидрати и 45.3 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
От коя кухня е Агнешко с коприва и ориз?
Агнешко с коприва и ориз е от българската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.