Рецепти със спанак
19 рецепти със спанак: Салата със спанак и бекон, Бибимбап, Нудли дан дан и още. 14 от тях са вегетариански, а 4 стават за по-малко от 30 минути.
Спанак с нахут
Яхнията от спанак и нахут на Севиля, с мавърски корени, която се яде през постите във всеки бар за тапас — сосът се сгъстява с хляб, запържен в зехтин и счукан с чесън, кимион, пушен червен пипер и оцет от шери.
Равиоли с рикота и спанак
Домашна яйчена паста, пълнена с рикота, спанак, пармезан и индийско орехче, нарязана на квадратчета и поднесена по северноиталиански — в разпенено масло с листа градински чай.
Джапче (корейски стъклени нудли)
Корейско празнично ястие: жилави стъклени нудли от сладки картофи, разбъркани с телешко, спанак, гъби, морков и чушка, всяко сготвено отделно, в сладък дресинг от соев сос и сусам; сервира се топло или на стайна температура.
Пхали
Грузински зеленчуков пастет — бланширан спанак, смлян с орехи, чесън, кориандър и син сминдух, оформен на топчета и украсен със зърна от нар; сервира се студен сред предястията на грузинската трапеза.
Гома-ае
Японска гарнитура от бланширан спанак в сладникав дресинг от прясно препечен и счукан сусам със соев сос и захар — малка и бърза, сервира се студена или на стайна температура.
Дип със спанак и артишок
Американският дип за гледане на мачове — спанак и сърца от артишок, запечени с крема сирене, заквасена сметана, моцарела и пармезан, докато закъкрят и се зачервят; гребе се горещ с тортила чипс или препечена багета.
Буда боул
Цяло ястие в една купа, подредено на сектори — киноа, печени с подправки сладки картофи и нахут, сурово червено зеле, морков, спанак и авокадо, събрани от дресинг с тахан, лимон и чесън.
Спанак с ориз
Пресен спанак, задушен с ориз, пресен лук и копър и поднесен с лъжица кисело мляко с чесън — домашното ястие, което се готви още щом първият крехък спанак се появи на пазара.
Спаначена супа
Постна спаначена супа с ориз, подкиселена с лимон вместо със застройката от яйца и кисело мляко на всекидневния вариант — лека, зелена и готова за по-малко от час.
Гьозлеме със спанак и сирене
Селската турска питка — тънко безквасно тесто, затворено около спанак, сирене и пресен лук, изпечено в сух тиган до тъмни мехурчета и намазано с масло, докато е още горещо.
Нудли дан дан
Съчуански улични нудли, продавани някога от кошници на кобилица: пшенични нудли върху сос от чили масло, тахан, черен оцет и изтръпващ съчуански пипер, с хрупкава свинска кайма отгоре.
Спанакопита
Гръцкият пай със спанак — слоеве кори, намазани със зехтин, около плънка от спанак, сирене фета, пресен лук и копър, изпечени до хрупкава коричка. Добре изстисканият спанак пази долните кори сухи и хрупкави.
Салата със спанак и бекон
Бебешки спанак, леко попарен от топъл беконов дресинг, с гъби и рохко яйце.
Саг панир
Спанак, сготвен и пасиран с подправки, с кубчета пържен панир, прибавени накрая.
Бибимбап
Корейска купа с ориз, подправени зеленчуци, наредени на сектори, пържено яйце отгоре и гочуджанг, разбъркан на масата.
Лазаня с песто и пиле
Средиземноморска лазаня с босилеков песто, наденичено пиле, кремообразна рикота и сушени домати. Лека, ароматна и дълбоко вкусна.
Вегетарианска лазаня
Сочна лазаня без месо с печени зеленчуци, рикота и маринара. Всички удоволствия на класическата лазаня — без месо.
Спанак с яйца
Класическо бързо пролетно ястие от задушен спанак с бъркани яйца, чесън и масло – обичайна закуска на Великден или лека вечеря.
Салата от спанак с ягоди
Пресен бебешки спанак с ягоди, карамелизирани пекани, фета и дресинг с мак.
Често задавани въпроси
Колко рецепти със спанак има в svcs.bg?
19: 13 готварски рецепти, 5 салати и 1 сос.
Коя е най-бързата рецепта със спанак?
Гома-ае — около 15 минути. Бързи са и Салата от спанак с ягоди (20 мин) и Спанак с яйца (25 мин).
Има ли вегетариански рецепти със спанак?
Да, 14 от 19 са вегетариански, например Спанак с нахут, Равиоли с рикота и спанак и Пхали.
Кои продукти се срещат най-често заедно със спанак?
Най-често гъби (4), ориз (3) и сирене (3) (броят на рецептите е в скобите).
Как се определя коя рецепта е със спанак?
По списъка със съставки, не по името: рецептата е тук, ако съставките ѝ включват спанак. Бульони, подправки и редове като „вода за ориза“ не се броят. Списъкът се обновява сам при всяка нова рецепта.